明 龙泉窑暗刻人物纹碗
规格：口径17.5cm 高：0.5cm
龙泉窑是宋元时期中国南方最大的民间窑厂，窑址在今浙江省龙泉县，故名。窑址已发现上百处。始烧于北宋前期，南宋至元为其鼎盛时期，瓷窑数量成倍增长，其产品质量提高。南宋中期烧成了著名的粉青釉，器型也更加丰富，尤以鬲式炉、堆塑龙虎盖罐、双耳瓶、八卦炉为典型器。器物胎色灰白，釉质滋润，造型多种多样，在生产白胎青瓷的同时，还仿造官窑的黑胎器物。元时在烧制大件器物上成就突出，近三尺的大盘、大瓶，烧成后不变形。明中期后渐衰落。 龙泉窑烧瓷历史悠久，产品传世较多，宋元时远销到日本、菲律宾、马来西亚、巴基斯坦、印度、埃及等国。1976年自南朝鲜新安海底沉船打捞出一万七千余件元代瓷器，其中龙泉青瓷达九千余件，可见外销数量之大。是中国古代制瓷的五大名窑之一！
龙泉瓷总的特点是以釉色和造型取胜，尤以青釉见长。其最具代表性的釉色是梅子青和粉青，已达到类似青玉的效果。梅子青甚至达到类似翡翠的程度。
北宋龙泉青瓷受越窑影响，主要生产碗、盘、瓶、壶、盒、罐等日用瓷器，所使用的釉属石灰釉性质的青釉。特点是高温下易于流动，烧成的瓷器釉层薄，釉面光亮，透明度高。釉色与越窑青瓷很接近。装饰纹有团花、重瓣覆莲、缠枝花卉及鱼纹等。瓷器内壁或内底常刻有线条粗放、构图简洁的花纹，外壁有施浮雕莲瓣纹及竖向篦纹。一些碗盘类器物内底往往有“河滨遗范”的戳记铭文款示。
南宋是龙泉青瓷发展的鼎盛时期，已使用石灰碱釉。特点是高温下釉黏度增大，不易流动，故南宋龙泉青瓷釉厚，有柔和淡雅的翠玉质感，透明度低。釉色以青绿色为基调，有浅青、粉青、梅子青、翠绿、灰绿、灰青、炒米黄等，但以梅子青和粉青为最佳。其釉内有大量均匀的小气泡。
南宋龙泉瓷多素面，绝少刻划花纹装饰。瓷器品种应有尽有，并新出现仿古青铜器和玉器的琮式瓶、贯耳瓶、鬲式炉、双鱼洗等瓷器。胎质有白胎和黑胎两类。粉青、梅子青一类釉色的瓷器，胎多为灰白色，釉面基本上无冰裂纹或仅有微小冰裂纹。这类器物占龙泉青瓷中的绝大多数。灰青、灰绿、炒米黄等类釉色的瓷器，胎多为灰黑色。这类瓷器往往有通体开大小两种冰裂纹和“紫口铁足”的特征，这是受南宋官窑影响，形成了独特的黑胎青瓷。
元代龙泉窑瓷器在技术上又有提高，出现了大型瓷器，如大瓶、大盘，大量生产。釉色不如以前，纹饰普遍出现点彩，镂雕刻印文字也很风行，汉字和八思巴文并用。
明代龙泉窑青瓷逐渐衰退，窑场减少，质量下降，釉色混浊灰暗，瓷胎较厚，制作粗糙。器物造型瘦长，仿古瓷器减少，套瓶和坐墩是明代的新产品。纹饰有花卉、鸟兽、人物，并出现了竹节纹，布局以四方连续纹为主。
龙泉窑瓷器在中国传统文化的长河中占有重要地位，被誉为“中国瓷器的瑰宝”，有着深刻的文化内涵，展现了古代中国的工艺造诣、审美观念和文化价值观。龙泉窑瓷器具有较高的装饰艺术价值，常被收藏家珍藏于私人藏品或博物馆中，不仅是一种艺术品，更是一种文化象征和传统价值观的体现。