健脾胃,可多吃红薯

生红薯中分泌出来的白色浆液能够帮助通便、活血,是调理脾胃和缓解便秘的好食材。红薯实际上也可以作为一种主食,吃了之后很有饱腹感,而又因为它热量低,还能帮助消化,也能作为一种减肥的食物。想利用红薯减肥,可以尝试下面这些红薯美食。

1.地瓜汤

材料:地瓜、白花椰菜、太白粉。

做法:将红薯切块蒸熟,用果汁机打成红薯泥,花椰菜切小块后放入开水中煮两分钟,放入地瓜泥煮三十秒关火,太白粉用水提哦啊云后加入汤中调匀即可。

2. 奶味红薯汤

食材:红薯、洋葱、芝麻、牛奶、高汤。

做法:红薯洗净去皮切成长条,锅中加油烧热将洋葱炒软,放入红薯继续翻炒至半熟,加入高汤煮至红薯变软,捞出一部分备用,剩余捣成泥后加入牛奶、盐和胡椒拌匀即可装盘撒上芝麻和备用红薯。

3. 鸡丝地瓜蒸蛋

食材:鸡腿肉、地瓜、毛豆、鸡蛋。

做法:鸡腿肉用水煮过后撕成丝,地瓜洗净切丝,毛豆洗净,鸡蛋打匀后将准备好的材料倒入其中加些开水拌匀,加盐和胡椒粉调味蒸熟即可。

4. 地瓜燕麦糊

食材:地瓜、燕麦、低脂牛奶。

做法:将地瓜洗净去皮切成小块,燕麦用水浸泡十分钟后和地瓜一起放入锅中蒸熟,最后将蒸熟的地瓜、燕麦放入果汁机中加牛奶和适量砂糖打成糊即可。


赤小豆地瓜圆甜汤

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